Hauptgerichte

Wraps sind perfekt für schnelle Mahlzeiten, gesunde Snacks oder kreative Lunchboxen. Diese 2-Zutaten Hüttenkäse-Wraps sind besonders unkompliziert: Sie bestehen nur aus Hüttenkäse und Hafer- oder Mandelmehl, sind proteinreich, glutenarm (bei Mandelmehl) und lassen sich nach Belieben würzen. Mit nur wenigen Handgriffen entstehen flexible, weiche Wraps, die du warm oder kalt füllen kannst. Sie sind ideal …

Hühnchen-Vindaloo gehört zu den bekanntesten indischen Currys und ist berühmt für seine intensive Würze und den leicht säuerlichen Geschmack. Ursprünglich aus der Region Goa stammend, kombiniert es aromatische Gewürze mit einer feinen Balance aus Schärfe, Säure und Süße. Das Gericht ist ideal für alle, die herzhaft-würzige Küche lieben und Lust haben, selbst ein authentisches Curry …

Wenn der Herbst naht oder einfach Lust auf etwas Herzhaftes und Wärmendes besteht, ist ein veganer Linsen-Chili genau das Richtige. Dieses Gericht vereint die Kraft von proteinreichen Linsen, cremigen Bohnen und einer Fülle aromatischer Gewürze zu einem unwiderstehlichen Geschmackserlebnis. Die Kombination aus Chili, Kreuzkümmel, Oregano, ungesüßtem Kakao und einem Hauch Zimt sorgt für Tiefe, Wärme …

Manchmal ist es genau diese Kombination aus herzhaften Aromen und zartem Käse, die eine Suppe zu einem unvergesslichen Erlebnis macht. Die Käseknödel-Tomatensuppe vereint cremige Tomatenbrühe mit kleinen, käsigen Knödeln, die beim Kochen leicht aufgehen und die Suppe noch reichhaltiger machen. Perfekt für kalte Tage, als Vorspeise oder einfach für einen gemütlichen Abend zu Hause. Dieses …

Wer sagt, dass veganes Essen langweilig sein muss, hat dieses Gericht noch nicht probiert. Cremige Spinat- & Pesto-Kichererbsen auf einem Bett aus aromatischem Zitronen-Parmesan-Reis verbinden frische Aromen, cremige Texturen und nahrhafte Zutaten zu einem echten Wohlfühlessen. Das Rezept ist nicht nur schnell zubereitet, sondern auch voller Geschmack: Die Kombination aus Spinat, Basilikum, Pesto und Kichererbsen …

Es gibt Gerichte, die sofort ein Gefühl von Gemütlichkeit und Luxus vermitteln, ohne kompliziert zu sein – und diese französische Zwiebel- und Braunbutter-Pasta gehört definitiv dazu. Der Schlüssel liegt in der perfekten Kombination aus karamellisierten Zwiebeln, nussiger brauner Butter und einer cremigen Parmesan-Sauce, die jede Linguine umhüllt. Schon beim Kochen verbreitet sich ein betörender Duft, …

Eine Suppe kann weit mehr sein als nur eine Vorspeise – sie kann ein wärmender Genuss sein, der Körper und Seele gleichermaßen verwöhnt. Die Karotten-Ingwer-Suppe ist genau so ein Rezept: sie kombiniert die natürliche Süße von Karotten mit der wärmenden Schärfe von frischem Ingwer und der Cremigkeit von Kokosmilch. Schon beim Kochen erfüllt der Duft …

Curry ist eines der Gerichte, das sofort Gemütlichkeit auf den Teller bringt. Dieses Braune Linsen-Süßkartoffel-Curry kombiniert die natürliche Süße der Süßkartoffeln mit dem erdigen Geschmack von braunen Linsen und einer aromatischen Mischung aus Gewürzen. Kokosöl, Knoblauch, Ingwer und Chilipulver sorgen für einen tiefen, wärmenden Geschmack, während Grünkohl und Kokosmilch das Curry cremig und nahrhaft machen. …

Manchmal braucht es ein Gericht, das Wärme, Geschmack und leichte Frische zugleich bietet – genau dafür ist die Mittelmeer-Hühnersuppe perfekt. Mit zarten Hähnchenstücken, frischem Gemüse und aromatischen Kräutern bringt sie mediterranes Flair direkt in die eigene Küche. Das Schöne an dieser Suppe ist ihre Vielseitigkeit: Sie ist leicht genug für ein gesundes Mittagessen, sättigend genug …

Wer auf der Suche nach einem einfachen, aber geschmacklich intensiven Abendessen ist, wird diese Cremige Jalapeño-Hähnchen-Pfanne lieben. Die Kombination aus saftigem Hähnchen, würzigen Jalapeños und einer reichhaltigen Käse-Sahne-Sauce sorgt für ein Gericht, das sowohl wärmend als auch aufregend im Geschmack ist. Perfekt für Familienessen, schnelle Wochentage oder wenn Gäste kommen und man etwas Besonderes servieren …